Przepisy kulinarne
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Odolanów
(1)
Autor
Byszewska Izabella
(1)
Kurpińska Grażyna
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kuchnia regionalna
(1)
Temat: miejsce
Polska
(625)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(181)
Stany Zjednoczone (USA)
(128)
Londyn (Wielka Brytania)
(86)
Kraków (woj. małopolskie)
(72)
Przepisy kulinarne
(-)
Pokaż więcej ...
Niemcy
(54)
Europa
(50)
Nowy Jork (Stany Zjednoczone)
(49)
Wielka Brytania
(48)
Francja
(46)
Rosja
(46)
Paryż (Francja)
(43)
Wrocław (woj. dolnośląskie)
(42)
Mazury
(39)
Poznań (woj. wielkopolskie)
(39)
Anglia (Wielka Brytania)
(36)
Włochy
(29)
Gdańsk (woj. pomorskie)
(28)
Podlasie
(25)
Ukraina
(24)
Wielkopolska
(24)
Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
(23)
Lwów (Ukraina, obw. lwowski)
(22)
Szwecja
(19)
Łódź (woj. łódzkie)
(19)
Zakopane (woj. małopolskie)
(18)
Świat
(18)
Bieszczady (góry)
(17)
Irlandia
(17)
ZSRR
(17)
Berlin (Niemcy)
(16)
Norwegia
(16)
Syberia (Rosja)
(16)
Chiny
(15)
Afryka
(14)
Kaszuby
(14)
Los Angeles (Stany Zjednoczone, stan Kalifornia)
(14)
Szczecin (woj. zachodniopomorskie)
(14)
Tatry (góry)
(14)
Arabia Saudyjska
(13)
Górny Śląsk
(13)
Warszawa
(13)
Zabór rosyjski
(13)
Kalifornia (Stany Zjednoczone ; stan)
(12)
Ostrów Wielkopolski (woj. wielkopolskie)
(12)
Śląsk
(12)
Azja
(11)
Dolny Śląsk
(11)
Indie
(11)
Japonia
(11)
Lublin (woj. lubelskie)
(11)
Nowa Zelandia
(11)
Prusy Wschodnie
(11)
Wołyń (Ukraina ; kraina historyczna)
(11)
Afganistan
(10)
Egipt
(10)
Galicja (kraina historyczna)
(10)
Gruzja
(10)
Sopot (woj. pomorskie)
(10)
Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie)
(9)
Dubaj (Zjednoczone Emiraty Arabskie)
(9)
Hiszpania
(9)
Izrael
(9)
Kraków (woj. małopolskie ; okolice)
(9)
Ostrów Wielkopolski (woj. wielkopolskie ; okolice)
(9)
Petersburg (Rosja)
(9)
Podlasie (kraina historyczna)
(9)
Rumunia
(9)
Australia
(8)
Austria
(8)
Grecja
(8)
Holandia
(8)
Katowice (woj. śląskie)
(8)
Opole (woj. opolskie)
(8)
Pensylwania (Stany Zjednoczone ; stan)
(8)
Rzym (Włochy)
(8)
Szkocja (Wielka Brytania)
(8)
Sztokholm (Szwecja)
(8)
Szwajcaria
(8)
Teksas (Stany Zjednoczone ; stan)
(8)
Turcja
(8)
Warszawa (woj. mazowieckie ; okolice)
(8)
Bliski Wschód
(7)
Iran
(7)
Kanada
(7)
Kijów (Ukraina)
(7)
Kołobrzeg (woj. zachodniopomorskie)
(7)
Lipowo (woj. kujawsko-pomorskie ; miejscowość fikcyjna)
(7)
Oslo (Norwegia)
(7)
Oświęcim (woj. małopolskie)
(7)
Podhale
(7)
Starożytny Egipt
(7)
Starożytny Rzym
(7)
Toskania (Włochy)
(7)
Zjednoczone Emiraty Arabskie
(7)
Łomża (woj. podlaskie ; okolice)
(7)
Kalisz (woj. wielkopolskie)
(6)
Karkonosze (góry)
(6)
Kornwalia (Wielka Brytania)
(6)
Maroko
(6)
Pokaż mniej ...
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Polskie smaki / Izabella Byszewska, Grażyna Kurpińska. - Poznań : Zysk i S-ka, cop. 2012. - 278 s. : il. kolor. ; 22 cm.
Autor
Byszewska Izabella. Kurpińska Grażyna.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne
O kuchni można pisać podręcznikowo i encyklopedycznie. Ale można też badać jej korzenie, zanurzone głęboko w historii, pokazywać przenikanie się kulinarnych kultur, przywracać pamięci dzieje lokalnych społeczności, w których powstawały cudowne dzyndzałki, fafernuchy, trześniaki, faszerowane gęsi, kiszki i pierogi. I o tym jest książka Polskie smaki. Nie rości ona sobie prawa do bycia podręcznikiem ani tradycyjnym przewodnikiem - to emocjonalne i emocjonujące kulinarne śledztwo prowadzone poprzez wieki, meandry historii i kultury, które składały się na oblicze dawnej Rzeczpospolitej: kiedy i gdzie powstawały skarby kuchni regionalnej, jak się je wytwarzało i podawało. A także - co nie mniej ważne - gdzie można je zjeść dzisiaj. Tą wielobarwną i wielosmakową historią regionów zachwyci się każdy, kto chce poznawać Polskę prawdziwą, leżącą poza hotelowymi szlakami.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Odolanów
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej